Restauration
Jagdschloss Granitz

Binz, Rügen

Für die gastronomische Nutzung der
Gewölbekeller des Jagdschloss
Granitz bei Binz auf der Insel Rügen
wurde von novum Objekteinrichtungen
ein Umnutzungs- und Einrichtungs-
konzept entwickelt.

Es wurde ein Restaurant mit
hochwertiger Gastronomie für
anspruchsvolle Abendveranstaltungen
und großem Biergarten mit schneller
Küche für touristische Tagesausflügler
konzipiert. Die Planung erfolgte unter
strenger Berücksichtigung der
denkmalgeschützten baulichen
Gegebenheiten und wurde bis zum
Erhalt der Baugenehmigung
bearbeitet.